22 fevereiro 2017

Receita de bolo de M&M’s e Kit Kat

A receita de hoje é um bolo de chocolate com surpresa dentro...
O bolo é de chocolate com recheio de ganache e cobertura de M&M’s com detalhes de Kit Kat e o modo de fazer é super simples. O segredo dele está na montagem (e este vai ser o foco da receita de hoje), acredite, esse bolo fica muito lindo e gostoso hummm! 🙂

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Aí vai a receita:
Ingredientes da massa:
01 xícara (chá) de leite morno
03 ovos
04 colheres de sopa de margarina derretida
02 xícaras de (chá) de açúcar
01 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher de sopa fermento químico em pó
Modo de fazer da massa:
Em um recipiente, junte todos os ingredientes sólidos – menos o fermento – e reserve. Depois, bata os ovos no liquidificador por cerca de três minutos, acrescente a manteiga e bata por mais um minuto.
Em seguida, alterne entre os ingredientes sólidos e o leite morno, sempre batendo até a massa ficar homogênea.
Por último, junte o fermento e bata apenas para misturar. Coloque no forno a 180 graus por 40 minutos.
Ingredientes do recheio e cobertura:
1,5 kg de chocolate meio amargo
1 e 1/2 caixinha de creme de leite
1  e 1/2 kg de confeitos de chocolate tipo M&M’s
72 pedaços de chocolate tipo Kit Kat

Modo de fazer do recheio e cobertura:
Derreta (no microondas ou em banho maria) o chocolate e junte o creme de leite, misture até ficar homogêneo.
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Montagem:
Neste bolo, foram utilizadas duas receitas. Corte cada bolo em 3 partes.
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E reserve a parte de baixo para as pontas do bolo.
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Pegue os meios e as parte de cima e corte um circulo no meio, reserve.
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Comece com umas das parte de de baixo, regue todo o bolo ( regei com água misturada com essência de baunilha) e coloque uma camada da mistura de chocolate.
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Coloque as partes com buraco e regue cada camada e coloque o chocolate, depois de fazer as 4 camadas, passe chocolate dentro do buraco.
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Coloque os m&m dentro do buraco.
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Cubra tudo com o chocolate e coloque a outra parte de cima já regada com a mistura, cubra tudo com o chocolate.
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Depois coloque os pedaços de Kit Kat em volta finalize com M&M’s por cima.
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Passe uma fita de cetim em volta do bolo para dar o toque final e está pronto para servir!
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E então, o que você achou do bolo? Super fácil de fazer né?
Que tal tentar em casa e contar pra gente como ficou?
essa receita você encontra Na Casa da Caubi lá tem essas e outras receitas deliciosas

    Espero ter gostado da receita de hoje!De tudo um poucobeijocas!

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    Leticia Silva